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“しむじょう”
首里末吉町の高台の住宅地にあり、築１５０年余りの歴史ある古民家を
改造しての沖縄そばのお店です。
今年の3月に国の登録有形文化財に指定させたとか・・・
その“しむじょう”に先週末、機会あってやっと行くことができました。


注文した三枚肉そばセットです。
細麺にあっさりしたスープのおそば、白ゴマの香りが香ばしいジューシー
にがな!?の和え物、お漬物、そして写真には写ってませんが
最後に手作りのジーマミー豆腐を持ってきてくれます。。。
ジーマーミー豆腐、すごく美味しかったです♪
右側は手作りのしょうがです。

お庭にもテーブルが置いてあり、そこでも食事をとることができます。
お庭からの景色は抜群ですよ。。。
その他にも、昔の形を留めているといわれている池や
フールという豚さんのおトイレやひんぷんなどが
とても綺麗な状態で残ってて、見ごたえがあります。。。



しむじょう
那覇市首里末吉町２－１２４－１
ＴＥＬ　098-884-1933
AM11:30～売切れ次第終了
定休日　水曜日